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甲南女子大学生活環境学科のキッチンブログ

2017年度「シェフとの集い」大好評で終えることができました。

2017/09/19 21:20

甲南女子大学生活環境学科は、9月6日(水)神戸ポートピアホテルで開催された、第20回「シェフとの集い」に参加しました。

シェフにご指導をいただきながら、レシピの改良を繰り返し、学生のアイデアを最大限に生かした料理「加古川和牛のローストビーフ 地元野菜添え」が完成しました。

おいしいお料理を食べながら楽しいひと時を過ごしていただき「幸せ」な気持ちで帰っていただきたい、そのような想いを込めて、当日学生はお料理を提供しました。大変ご好評をいただき長蛇の列ができました。神戸フランス料理研究会の方々にご支援を賜りながら、多くのことを学び貴重な体験をさせていただきました。

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